%\title{Example: Greek and English text}
% based on
% http://tex.stackexchange.com/questions/110573/writing-greek-text
\documentclass[a4paper]{article}
\usepackage[english,greek]{babel}
\usepackage[utf8x]{inputenc}
\begin{document}
\section{Εισαγωγή}
Σήμερα είδα για πρώτη φορά το
\selectlanguage{english} site
\selectlanguage{greek}του Γιάννη.
\[
a = b + \gamma
\]
\end{document}